۱۰ غذای مقوی برای داشتن موی های سالم

موضوع اصلی : سلامت جسمانی 4 / دی / 1393    
ارسال کننده


ترجمه: سعید علیزاذه

۱۰ غذای مقوی برای داشتن موی های سالم (محافظت موهای شما در برابر ریزش٬ شکنندگی و از دست دادن درخشندگیشان)

 

۱-ماهی آزاد

به گفته Lisa Drayer متخصص تغذیه از نیویورک ماهی غزل آلا در کنار غنی بودن از پروتئین و ویتامین D ٬اسید چرب امگا ۳ این ماهی آبهای سرد معجزه گر خوبی برای موهای شما می باشند. مخصوصا از آنجایی که بدن انسان نمی تواند این اسیدهای چرب رو برای رشد موهای شما تولید کند. در حدود ۳ درصد مو را این اسیدها چرب تشکیل می دهند. اسیدهای چرب امگا ۳ در غشای سلولی پوست سر نیز وجود دارد که به عنوان روغن طبیعی برای هیدراته کردن مو و پوست سر مفید واقع می شود.

گزینه های دیگر: شاه ماهی، ساردین، ماهی قزل آلا، و ماهی خال مخالی، و همچنین آووکادو، دانه کدو تنبل، و گردو.

 

۲.گردو

گردوها تنها نوع آجیل است که اسید چرب امگا ۳ بسزایی نسبت به دیگر نوع آجیل ها دارند. آنها همچنین غنی از بیوتین و ویتامین Eهستند که محافظ سلول های شما از آسیب های DNAهستند. بیوتین خیلی کم باعث ریزش موهای سر می شود. گردوها همچنین حاوی مس هستند٬‌ ماده معدنی که رنگ طبیعی و درخشندگی موهای شما را حفظ می کند.

 

۳.صدف

صدف ها غنی از روی هستند٬ که کمبود آن باعث ریزش مو می شود(حتی موهای پلک شما)٬ و همچنین باعث خشکی و پوسته پوسته شدن پوست سر می شود. سه اونس صدف دارای ۴۹۳ درصد از ارزش روزانه می باشد. شما روزانه می توانید میزان قابل توجهی روی از طریق غلات عنی شده و نان دانه کامل در یافت کنید٬ اما صدف ها می توانند سطح خوبی از پروتئین مورد نیاز موهای شما را تامین کند.

به یاد داشته باشید که ۹۷٪ از مو را پروتئین تشکیل می دهد. بدون پروتئین کافی بدن شما نمی تواند جای خالی موهایی که به طور طبیعی روزانه ریخته می شوند را با موهای تازه پر کنند و چنانچه جای آنها را پر کند این موها خشک٬ شکننده و ضعیف خواهند بود.

گزینه های دیگر: روی مورد نظر برای موهای خود را می توانید از طریق مصرف آجیل ها٬‌ گوشت گوساله و تخم مرغ تامین کنید.

 

۴.سیب زمینی شیرین

سیب زمینی های شیرین منبع غنی از آنتی اکسیدان بتا کاروتن هستند که بدن شما آنها را به ویتامین A  تبدیل میکند. به طور ساده می توان گفت که هر سلول بدن بدون ویتامین Aنمی تواند کارکند. ویتامین Aهمچنین در محافظت و تولید روغن و حفظ پوست سر کمک فراوانی می کند که کمبود این ویتامین باعث خارش موی سر٬ شوره سر شود.

گزینه های دیگر: هویچ٬ طالبی٬ انبه٬ کدو تنبل و زردآلو همه منابع خوبی از بتا کاروتن می باشند.

 

۵.تخم مرغ ها

تخم مرغ ها منبع عالی پروتئین٬ روی٬‌ سلنیوم و آهن هستند. در بین این چهار مواد معدنی کلیدی آهن از همه آنها مهم تر می باشد زیرا کمک به حمل اکسیژن به فولیکول های مو می کند که کمبود آهن (کم خونی) از علل عمده ریزش مو به خصوص در زنان می باشد.

گزینه های دیگر: شما همچنین می توانید آهن مورد نیاز بدن خود را از منابع حیوانی از جمله مرغ٬‌ ماهی و گوشت گاو تامین کنید.

 

۶.اسفناج

آهن٬ بتا کاروتن٬ فولات و ویتامین Cدر اسفناج کمک به حفظ سلامت فولیکول های مو و گردش روغن پوست سر می شود.

گزینه های دیگر: از دیگر سبزیجات برگ دار تیره مشابه می توانید برای جبران این مواد معدنی و ویتامین ها استفاده کنید٬ مانند کلم بروکلی٬ کلم پیچ٬ برگ چغندرقند.

 

۷.عدس ها

کوچک اما بسیار مقوی٬ پراز پروتئین٬ آهن٬ روی و بیوتین که عدس را به عنوان غذای پرطرفدار وگان ها٬ گیاهخواران و حتی گوشت خواران.

گزینه های دیگر: لوبیا و سویا.

 

۸.ماست یونانی

برای گزینه های کم چرب از انواع ماست می توانید ماست یونانی را انتخاب کنید که غنی از پروتئین دوستدار موی سر شماست٬ ویتامین B5(پانتوتنیک اسید - و دیگر موادهای نوشته شده بر روی برچسب محصولات بهداشتی و محافظتی برای موی سر).پژوهش های اخیر لینک مابین ویتامین Dو سلامت فولیکول مو را نشان می دهد ولی این ارتباط را دقیقا نتوانسته اند مشخص کنند.

 

۹.زغال اخته

میوه عجیب و غریب فوق العاده که وقتی بحث ویتامین Cدر میان باشد نمی توان از سرشار بودن این میوه مغذی از ویتامین Cچشم پوشی کرد. ویتامین Cدر گردش خون برروی پوست سر حساس است که با پشتیبانی از عروق کوچک خونی به تغذیه فولیکول ها کمک میکند. کمبود ویتامین Cدر رژیم غذایی می تواند به شکستگی مو منجر شود.

گزینه های دیگر: کیوی٬ سیب زمینی شیرین٬ گوجه فرنگی و توت فرنگی.

 

۱۰.مرغ خانگی

این غذای است که حاوی پروتئین فوق العاده٬ روی٬ آهن و ویتامین Bاست که برای حفظ رشته های قوی و فراوان موهای سر کمک می کند. از آنجا که ماده اصلی تشکیل دهنده مو پروتئین می باشد غذاهای حاوی پروتئین نقش بسزایی در محافظت و پرپشت بودن موی سر شما دارند.

 

منبع:

www.webmd.com

 

2294 بازدید
نظرات بازديد كنندگان:


  • میهمان height=
    میهمان | امتياز 0
    اولان بتری ده
ارسال نظر

نام:
ایمیل:
متن:
كد امنيتي:
درج کد امنیتی: