حق با مامان بود, خوردن صبحانه مهمه.

موضوع اصلی : بیشتر بدانیم 9 / آبان / 1393    
ارسال کننده


ترجمه: سعید علیزاده

براساس گفته های مرکز کنترل بیماری و محافظت٬ خیلی از نوجوانان از خوردن صبحانه سرباز میزنند که درنهایت موجب افزایش پرخوری آنها که آن نیز موجب افزایش وزن بدن آنها می شود. آمار و ارقام حاکی از آن است که تعدادی از نوجوانان که با چاقی درگیر هستند با افزایش ریسک مشکلات بیماری های مزمن روبرو هستند٬ آمار این نوجوانان در سه دهه اخیر چهار برابر شده است. در حال حاضر بر اساس یافته های محققان  MUخوردن صبحانه مخصوصا صبحانه ای که غنی از پروتیئن است باعث افزایش ماده شیمیایی مغز می شود که مرتبط به بخش پاداش است٬ که افزایش این ماده باعث کاهش سطح میل خوردن غذا و کاهش پرخوری در طول روز می شود. دانستن اثر و نقش مواد شیمیایی مغز در میل خوردن غذا می تواند به بهبود پیشگیری و درمان چاقی مفرط به انجامد.

به گفته دکتر Heather Leidy استاد همراه تغذیه و فیزیولوژیست ورزشی: تحقیقات ما حاکی از آن است که افرادی که صبحانه خورده بودند نسبت به افرادی که صبحانه خود را از دست داده اند به مقدار قابل توجه ای با کاهش تمایل و میل به خوردن غذاهای شیرین روبرو می شوند. ضمنا صبحانه هایی که غنی از پروتیئن هستند باعث کاهش میل به خوردن غذاهای لذیذ و پرچرب می شود. به عبارت دیگر اگر وعده صبحانه را از دست بدهیم این تمایل و میل به خوردن این غذاها در طول روز افزایش می یابد.

 

منبع: www.enn.com

1823 بازدید
نظري براي اين مطلب وجود ندارد، شما اولين نفر باشيد!
ارسال نظر

نام:
ایمیل:
متن:
كد امنيتي:
درج کد امنیتی: